サルに生まれた女の日常。

人生ってすばらしい。

【燻】行きたかったお店に行ったぞ。燻ってるのではない!成熟とはこのことだ!

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はい、今日はここ。


けむり、と読みます。

半年前、いやもっと前、でも一年以上ではない前から知っていたお店。

その名の通り、すべてが燻製です。

付き出しからこれですよ。
チーズ、枝豆、ポテトサラダまで!!
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これがコゲではなく、お口のなかでふんわり広がるスモーキングな味わい。決してタバコとはちがう。

こりゃ、ビールでしょ!


さらにチーズ。
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ベーコン。
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鴨と九条ネギ。
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ビールを2杯いただいて、からの
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そこの蒼が沖縄っぽいね。

ぶり大根もいただきやした。

しめに頼んだ、
かにとほうれん草のパリパリピザ。
これも香ばしかった!

カウンターの正面に立つ、
物静かな店長が、ときおり料理を運んでくれる。そのときのはにかんだ笑顔が印象的。


気になるお店には、はやく行ったもん勝ちだよっ!いいなー、いいなーじゃ何も始まらんからね。


みなさんもお試しあれ〜♡


おやすみなさい。


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