サルに生まれた女の日常。

人生ってすばらしい。

春の夫婦なかよしクッキング!

鶏肉と春野菜のトマト煮込み


鳥モモ肉ブツ切り
新ジャガ5
新玉ねぎ2
しめじ
イタリアントマト2
味付けトマト缶1
コンソメ1個
にんにく
塩コショウ
しょうゆ、もしくは焼肉のたれはお好みで

みじん切りにんにくをオリーブオイルで炒める。

ジャガイモはレンジで火を通しておくと、すぐに作れる。

鳥モモ肉の皮に焼き目が付いたら、野菜をすべて投入!

まぜまぜ…

ある程度混ざってきたら、トマト缶投入!

フタをしめる。5分。

開けたら水がたっぷり出てる!

混ぜて水分飛ばしながら20分程煮込む。

コンソメ、塩、コショウで味付け。

しょうゆ、もしくは焼肉のたれを入れるとコクが出る!

完成!まいう!!